Resep Cara Membuat Lumpia Bihun Sehat

Resep Cara Membuat Lumpia Bihun Sehat - Vivi nur hidayati



Bahan-bahan

1. 🍥 kulit lumpia
2. 1/4 kg tepung terigu
3. 1 sdm tepung tapioka
4. Resep Cara Membuat Lumpia 1 buah telur
5. 1/2 sachet royco
6. 2 sdm mentega yang sudah dicairkan (diganti minyak goreng gpp)
7. 750 air
8. 🍥 bahan isian bihun
9. 1 buah bihun jagung
10. 1 buah wortel potong dadu kecil-kecil
11. 3 helai daun seledri
12. 3 siung bawang putih cincang halus
13. 1/2 sdt ladaku
14. 1 sdm bawang merah goreng
15. secukupnya Kaldu bubuk dan garam
16. 3 sdm minyak untuk menumis

Langkah

1. Untuk pembuatan kulit lumpiah campurkan semua bahan kulit lumpia sampai encer dan saring biar halus.
2. Ganti Panaskan teflon dan tuang adonan ke teflon. Tunggu adonan mengering ditandai dengan pinggiran adonan mengelupas sendiri (tidak perlu dibalik). Jika sudah tuangkan di wadah yang rata.
3. Untuk pembuatan isian panaskan minyak kemudian masukkan bawang putih dan wortel, tumis hingga harum.
4. Ganti Setelah itu masuk bihun yang telah direbus tambahkan seledri, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah matikan api. Tambahkan bawang goreng campurkan.
5. Ganti Ambil selembar kulit lumpia. Masukkan bihun ke dalam kulit. Kemudian lipat seperti pada gambar.
6. Ganti Lakukkan sampai adonan habis. Siap digoreng.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Lumpia Bihun Sehat jangan lewatkan Resep Sosis Gulung Kulit Lumpia Praktis