Husnun Karimah
Bahan-bahan 20 buah
- 1/2 Kg Tepung terigu Resep Cara Membuat Donat protein tinggi (Cakra Kembar)
- 11 Gr Instant Yeast (Fermipan)
- Secukupnya Garam
- 1/2 Bks Margarin
- 2 Sdm Gula pasir
- 2 Bh Kentang Ukuran Sedang
- Air Secukupnya (Untuk mengadonkan adonan sampai kalis)
- 70 Gr Susu bubuk / SKM (Opsional)
- 1 Bks Gula halus Untuk topping, bisa pakai keju / yang lainnya
- Minyak Secukupnya untuk menggoreng
Langkah
- Rebus kentang sampai matang, angkat dan tiriskan. Lalu dilumatkan sampai benar-benar halus.
- Siapkan wadah beukuran besar masukan tepung dan bahan lainnya, tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan kalis. (aduk pakai tangan jangan pakai spatula). Lalu banting-bantng adonan ± 10 kqli bantingan.
- Diamkan selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2X lipat.
- Bentuk adonan sesuai selera sampai adonan habis. Lalu diamkan kembali selama ± 15 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukan donat goreng hingga kuning kecoklatan (Hanya sekali dibalik saja) Angkat dam tiriskan.
- Beri topping sesuai selera, sajikan. Donat siap disantap. Selamat mencoba!!
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Donat Tanpa Telur Faqihah berikutnya ada Resep Donat Ubi Jalar Kuning Tanpa Telur Empuuuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar