Bahan-bahan
- 3 buah jagung
- 1 ikat daun bawang
- 2 butir telur
- 2 sendok Resep Cara Membuat makan tepung terigu
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1,5 sendok teh garam
- Sejumput pala bubuk
- Sejumput merica bubuk
- Sejumput gula
Langkah
- Haluskan (ulek) jagung yang telah dipipil sebelumnya. Saya lebih suka memipil jagung dengan menggunakan pisau pengupas buah terlebih dahulu sehingga proses pengulekan jadi lebih mudah dan cepat.
- Haluskan juga bawang merah, bawang putih, pala, merica, garam, dan gula.
- Potong-potong daun bawang.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan potongan daun bawang (langkah ini hanya agar rasa lebih keluar, langkah ini boleh tidak dilakukan).
- Campurkan jagung yang telah dihaluskan, telur, tepung serta bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Goreng pada minyak panas dengan api kecil hingga matang.
Sekian Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Fakhirah lihat juga Resep Bakwan Apa Adanya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar