Shyntia Wardana
Bahan-bahan 50 biji
- Adonan kulit dadar:
- 500 gram tepung terigu Resep Dadar Gulung Pisang
- 1 butir telur
- 1 cup kecil vanili
- 500 ml santan encer
- 2 sdm coklat bubuk
- setetes essense coklat
- secukupnya garam
- Isian:
- 25 buah pisang kepok
- 500 gr meises coklat
- secukupnya mentega
- Toping:
- 80 gr keju parut
- permen coklat
Langkah
- Membuat adonan dadar: Campur semua bahan kulit dadar. Aduk hingga rata. Jika tepung sulit larut, adonan bisa disaring kemudian yang blm larut bisa diblender. Panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan 1 sendok sayur adonan. Ratakan dg cara menggoyang-goyangkan teflon. Angkat jika sudah matang. Ulangi hingga adonan habis.
- Membuat Isian:
- Kupas pisang kepok, jika ukurannya besar, bisa dibelah dua. Jika kecil diutuhkan saja.
- Ganti Panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan pisang. Panggang hingga berubah warna.
- Angkat pisang, taburi meisis.
- Siapkan adonan dadar, taruh pisang meisis di atasnya kemudian gulung.
- Ganti Beri topping di atasnya.
- Ganti Dadar gulung pisang coklat siap disajikan...
Sekian Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Durrah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Kue Cubit Dianati
Tidak ada komentar:
Posting Komentar