Resep Nasi Tim Ayam Jamur Bayati

Resep Nasi Tim Ayam Jamur Bayati -

27 Suka

1 Recook

Musim flu, pingin yg anget2 dan seger tapi yg berasa, (bosen sm sup yg tawar2 aja) jdnya buat ini dehh.



Aliya A



Bahan-bahan

Resep Nasi Tim
1. fillet Daging ayam
2. 7 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 3 batang daun bawang
5. 1/4 buah jahe
6. 3 batang sereh (geprek)
7. 2 lembar daun jeruk
8. 2 sdm minyak
9. 4 potong ceker ayam (buat kaldu)
10. 1 bgks Jamur
11. 1 sdm mentega
12. 2 gelas beras

Langkah

1. Ganti Rebus kaldu ayam masukan garam lada sedikit bagi dua, untuk kaldu memasak nasi dan untuk kuah kaldu disaat nasi tim sudah jadi
2. Ganti Tahap 1 masak nasinya. Yg pertama tumis 3 siung bawang 2 putih bawang merah dan sereh yg digeprek. Masukan ke beras. Gunakan air kaldu untuk memasak nasi di rice cooker.
3. Ganti Tahap 2 sambil menunggu nasi masak kita buat ayam jamurnya ya.
4. Ganti Tumis bawang putih bawang merah jahe yg dihaluskan masukan ayam goreng sampai agak matang, masukan jamur, tambahan 3sdm kuah kaldu.
5. Bumbui dengan garam, lada, royco ayam, gula sedikit, saus tiram, dan kecap manis
6. Ganti Cek rasa terus, masak hingga airnya menyerap.
7. Ganti Tahap 3 mencetak nasi untuk dikukus, dalam mangkok masukan ayam dahulu, lalu nasi yg sudah matang yg td kita buat di rice cooker
8. Ganti Kukus kurang lebih 5 menit. (Kalau disimpan dikulkas kukus 10-15 menit) ketika mengkukus pastikan airnya sudah mendidih dulu ya :)
9. Ganti Jadi deh, siap dinikmati dgn kuah kaldu yg panas. Segar!
10. Ganti Kalau mau disimpan dikulkas tutupi dgn wrapping tahan untuk 1-2 hari, kalau mau disajikan di kukus aja :)

Tambah langkah


Setelah Resep Nasi Tim Ayam Jamur Bayati lihat juga Resep Nasi Tim Ayam Jamur Ala Tapai