Resep Cara Membuat Semur Ayam Bahriyyah

Resep Cara Membuat Semur Ayam Bahriyyah - Indahnya Fajrin



Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 1/2 buah bawang bombay cincang
3. 3 buah bunga lawang/pekak
4. Resep Cara Membuat 5 buah Cengkeh
5. 1 ruas jari Kayu manis
6. 2 lembar Daun salam
7. Bumbu halus:
8. 4 siung bawang merah
9. 6 siung bawang putih
10. 1 sdt Merica
11. 1/2 biji pala
12. 1 ruas jari jahe
13. secukupnya Minyak untuk menumis
14. secukupnya Gula n garam
15. secukupnya Kecap manis
16. 1 buah Jeruk nipis
17. secukupnya Air

Langkah

1. Cuci bersih ayam lalu rendam jeruk nipis kurleb 15 menit, biar ga amis. Bilas hingga bersih, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, bwg bombay, daun salam, bunga lawang, cengkeh n kayu manis sampai harum.
3. Masukkan ayam beri air n kecap, aduk2. Masak sampai ayam matang n air asat, beri gula n garam. Tes rasa, matikan kompor. Siap d sajikan.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Semur Ayam Bahriyyah lihat juga Resep Gulai Daun Ubi & Tempe