Resep Sayur Asem Pedas Spesial Non Msg

Resep Sayur Asem Pedas Spesial Non Msg - Jadi ceritanya lagi ngurangin makanan bersantan dan berminyak jd bikin sayurnya yg ga ada acara tumis menumis, dg keadaan cuaca lagi panas kebayang sayur asem sama ikan asin dan sambel bakal jadi menu yg enak bgt



Kienna Candra



Bahan-bahan 4-5 porsi

1. 2 ikat kangkung Resep Sayur Asem Pedas
2. 1 buah terong
3. 1 buah jagung manis
4. 1 sachet asem jawa (500an)
5. 1 buah tomat
6. 5 bawang putih
7. 5 bawang merah
8. 5 buah cabe rawit
9. 1/2 sdt Lada/merica bubuk
10. 1 liter air atau lebih sdikit

Langkah

1. Pertama potong2 kangkung, terong dan cuci hingga bersih
2. Cuci juga jagung dan serut
3. Geprek bawang putih dan merah, serta haluskan cabe rawit
4. Masak air hingga hampir mendidih dan masukkan terung, rebus hingga terung terlihat sedikit layu dan empuk, kurang lebih 6-8 menit dan masukkan asam jawa sekalian
5. Masukkan serutan jagung manis dan tomat iris kecil2, kalau ga ada jagung manis jagung biasa pun bisa dan rasanya ttp manis kok mski ga semanis jagung manis dan biarkan kira2 2 menit
6. Setalah itu masukkan bumbu geprek tadi + merica bubuk 1/2 sachet
7. Masukkan kangkung dan bolak balik agar rata matangnya
8. Tambah gula dan garam sesuia selera, perbandingan nya lebih bnyk garam dari pada gula, sy ga pernah nakar soalnya wkwk
9. Selamat mencoba, jangan lupa recook

Tambah langkah


Demikian Resep Sayur Asem Pedas Spesial Non Msg lihat juga Resep Telur Balado Bunda Lea