DeChika
Bahan-bahan 5 porsi
- 1/4 kg ayam
- 2 L air
- secukupnya lob Resep Cara Membuat ak
- secukupnya minyak untuk menumis
- 2 helai salam
- 2 batang sereh
- 4 helai daun jeruk
- 4 bh cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 2 bh pekak
- 2 cm kayu manis
- 1/2 sdt merica dan penyedap ayam
- secukupnya garam
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 bh cabe merah dihaluskan
- 2 cm kunyit bakar
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- soun
- bahan pelengkap :
- 5. buah perkedel kentang
- kerupuk merah
- bawang goreng
- seledri iris halus
Langkah 45 menit
- Tumis semua bumbu halus
- Tambahkan 2L air
- Lalu masukkan bahan yang lainnya
- Koreksi rasa
- Masak hingga kuah matang
- Hidangkan soto dengan tambahan perkedel kentang, kerupuk merah, soun, bas.goreng dan seledri iris. :)
Sekian Tentang Resep Cara Membuat Soto Ayam Basyarah jangan lewatkan Resep Cara Membuat Soto Bandung Bashirah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar