Resep Cumi Saos Asam Manis Pedas

Resep Cumi Saos Asam Manis Pedas -

77 Suka

9 Recook

Ini masakan kesukaan calon suamiiiii, bikin nagih katanya 😂



Tian Melani



Bahan-bahan

Resep Cumi Saos Asam
1. 500 gr cumi basah
2. 3 sdm saos tiram
3. 2 sdm kecap manis
4. 6 saos sambal
5. 3 buah cabe keriting potong serong
6. 1 buah bawang Bombay iris tipis
7. 3 buah bawang merah iris tipis
8. 2 buah bawang putih cincang halus
9. sejumput garam
10. sejumput gula merah
11. sejumput merica bubuk
12. sachet boncabe
13. secukupnya jeruk nipis
14. sejumput penyedap
15. 1 lembar daun bawang

Langkah

1. Bersihkan cumi, buang tinta, potong dan beri perasan jeruk nipis.
2. Rebus cumi kurleb 3 menit hingga tekstur kenyal.
3. Tumis bawang Bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai potong, tumis hingga layu.
5. Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis
6. Masukkan cumi
7. Masukkan garam, merica bubuk, bubuk cabai, gula dan penyedap.
8. Koreksi rasa. Beri irisan daun bawang.
9. Angkat dan sajikan. Bisa ditambah dengan maizena yg dilarutkan dengan air putih. Tapi kalo pakai saos sambal cukup banyak juga udah kentel kok...

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Cumi Saos Asam Manis Pedas jangan sampai kelewatan Resep Cumi Bumbu Merah Cepet Saji