Riska Dwi A
Bahan-bahan
- 300 gr tahu putih Resep Cara Membuat Rolade
- 3 buah sosis
- 1 buah wortel
- 4 buah buncis
- 1 butir telur untuk campuran adonan
- 3 butir telur untuk dadar
- 4 sdm minyak goreng
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya daun pisang dan lidi
- 🍲Bumbu Halus🍲
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
Langkah
- Ganti Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,sisihkan. Serut kasar wortel dan potong kecil2 buncis
- Ganti Haluskan tahu,peras sedikit,untuk mengurangi kadar airnya. Kemudian campur tahu,wortel,buncis,bumbu,gula dan garam,aduk rata. Tambahkan 1 butir telur,aduk rata kembali
- Ganti Kocok lepas tiap 1 butir telur,tambahkan garam dan merica bubuk,kemudian buat dadar tipis dg memutar teflon,ulangi sampai habis
- Ganti Ambil dadar kemudian beri adonan tahu di atasnya,ratakan. Beri sosis di ujungnya,kemudian gulung
- Ganti Bungkus dg daun pisang,sematkan lidi. Kemudian kukus selama 25 menit. Angkat,tiriskan.
- Ganti Potong2 dan siap di sajikan😊
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Rolade Tahu Sosis jangan sampai kelewatan Resep Cumi Saos Asam Manis Pedas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar