Resep Tongkol Suir Sambal Matah

Resep Tongkol Suir Sambal Matah - Saya suka sekali sambal matah.Pernah liat di salah satu postingan ibu2 di grup masak(entah siapa saya lupa-maaf)langsung tertarik dengan masakan ini💖 Bagi pencinta sambel mentah, masakan ini patut di coba di jamin rasa nya mantaaaappppp(bagi saya😄)



Eka Santi Puri



Bahan-bahan

1. Resep Tongkol Suir 5 potong tongkol cue
2. 3 buah cabe rawit (bisa disesuaikan dengan keinginan)
3. 20 siung bawang merah
4. 5 buah tomat hijau
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 batang sereh (ukurang kecil)
7. air jeruk nipis (saya pakai 2 buah)
8. secukupnya terasi (di sangrai)
9. garam dan gula
10. 2-3 sendok makan minyak panas

Langkah

1. Goreng ikan sampai matang setelah itu suir halus
2. Rajang halus bumbu(cabe,bawang,tomat, daun jeruk,serai)
3. Campur semua bahan yang telah di rajang tadi berikut tongkol yang telah di suir,beri garam,gula,terasi sangrai,perasan air jeruk nipis,lalu siram dengan minyak panas.Koreksi rasa,jika kurang asin atau asam bisa di tambahkan sesuai selera.Selamat mencobaaaaa😊

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Tongkol Suir Sambal Matah jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Chicken Salted Egg