Resep Cara Membuat Ayam Suwir

Resep Cara Membuat Ayam Suwir - Ini pedes bun, tapi kalo ga mau pedes juga bisa di skip ya cabe nya,semoga bermanfaat



Umma Zhafira



Bahan-bahan

1. 500 gr ayam (cuci bersih)
2. 2 siung bawang putih Resep Cara Membuat Ayam
3. 5 siung bawang merah
4. 1/2 bawang bombay
5. 1 sdt merica
6. 2 sdm saus tomat
7. 1 sdm saus cabe
8. 2 sdm kecap manis
9. 1 cm jahe
10. 5 buah cabe rawit
11. 4 buah cabe keriting
12. 1 Sdm gula pasir
13. secukupnya Garam

Langkah

1. Rebus ayam sampai empuk, lalu suwir2, jika ingin menggunakan tulang, jgn buang tulangnya. Air kaldu rebusan jgn dibuang,sisakan 1 gelas untuk di tumis bersama ayam suwir.
2. Haluskan bawang merah,putih,merica, jahe,cabe.
3. Iris bawang bombay
4. Tumis semua bumbu hakus bersama bawang bombay,sampai harum masukan ayam yg telah disuwir, air kaldu,garam,gula,kecap,saus aduk2 sampai air menyusut. Koreksi rasa.
5. Sajikan.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Ayam Suwir jangan lewatkan Resep Dendeng Ayam Manis Simple