Resep Cara Membuat Cue Tongkol Woku

Resep Cara Membuat Cue Tongkol Woku - Hari ini krn waktu mepet tidak sempat beli ikan fresh jadilah beli ikan cue tongkol...resep woku ini sederhana krn bahan yg ada terbatas.



Maggie Waworega



Bahan-bahan 3 porsi

1. 250 gr ikan tongkol cue dagingnya saja
Resep Cara Membuat Cue
2. bumbu:
3. 5 butir cabai rawit merah
4. 5 butir cabai rawit hijau
5. 1 siung bawang putih
6. 3 siung bawang merah
7. 1 ruas jahe
8. 1/2 ruas kunyit
9. 1 btg serai
10. 3 lbr daun jeruk
11. 1 buah tomat uk sedang (potong2 belah memanjang)
12. 2 ikat kemangi (petik daunnya)
13. 2 lbr daun bawang (potong memanjang uk korek api)

Langkah 15 mnt

1. Goreng setengah matang ikan cue. Sisihkan
2. Haluskan bumbu: cabe,bawang merah, bawang putih,kunyit,jahe
3. Tumis bumbu dg minyak goreng bekas ikan, setelah 5mnt masukkan daun jeruk, serei dan beri sedikit air lalu masukkan tomat beri garam dan gula setelah itu masukkan ikan cue tutup selama 5mnt...terakhir masukkan daun bawang dan kemangi....cue tongkol woku siap di hidangkan....selamat mencoba

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Cue Tongkol Woku jangan sampai kelewatan Resep Rica Rica Tulang Ayam Ala Mrs Bam