MELLY EKA FRIDAYANTI
Bahan-bahan 3 porsi
- 5 buah sosis
- 10 lembar roti tawar
- Resep Cara Membuat 1 sachet mayonaise
- 3 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung roti
- 1/4 kg minyak goreng
- optional saos sambal dan saos tomat
Langkah 20 menit
- Pipihkan roti tawar, dengan alat khusus dari kayu untuk memipihkan adonan. Apabila didapur tidak tersedia, gunakan botol yang rata permukaannya. Pipihkan bolak balik agar pipih sempurna. Ini akan mempengaruhi bentuk akhir.
- Ambil sosis, belah tengah jadi 2 bagian sama panjang. (Apabila mau bentuk yang lebih besar, sosis tidak perlu di bagi dua, pakai satu sosis untuk tiap satu lembar roti tawar). Lakukan hingga kita dapatkan 10 potongan sosis.
- Letakkan satu lembar roti tawar diatas piring, letakkan sosis diatasnya, beri mayonaise diatas sosis, gulung. Beri mayonaise lagi diujung roti untuk merekatkan. Lakukan sampai selesai.
- Setelah kita mendapatkan 10 potong sosis gulung, potong tengahnya jadi dua bagian.
- Ambil 3 sdm tepung terigu, cairkan dengan air. Jangan terlalu encer atau terlalu kental. Masukkan potongan sosis ke dalam tepung terigu cair, bolak balik agar semua bagian basah, lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak goreng, goreng sosis gulung diatas api kecil supaya matang sempurna. (Apabila minyak terlalu panas, kulit roti akan gosong sebelum sosisnya matang). Lakukan hingga selesai. Sosis gulung siap dibawa sekolah. Beri saos sambal atau saos tomat bila suka.
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Sosis Gulung Mayonaise jangan lewatkan Resep Cara Membuat Tuna Kuah Tomat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar