Resep Cara Membuat Siomay Kentang

Resep Cara Membuat Siomay Kentang - Pernah gak pas mau masak tapi bahan gak lengkap? Seperti waktu mau bikin siomay ini, eh di warung lagi gak ada bengkuang... jadinya pake kentang kukus deh... yuk dicoba...



Oktaviana Ciuriajaya



Bahan-bahan

1. 15 lembar kulit pangs Resep Cara Membuat Siomay it rebus
2. 2 buah kentang ukuran sedang
3. 150 gr daging giling/cincang
4. 3 siung bawang putih
5. daun bawang cincang (optional)
6. garam
7. gula
8. merica
9. 3 sdm terigu
10. 2 sdm maizena

Langkah

1. Potong2 kentang, rebus dengan sedikit garam. Setelah empuk tiriskan air. Haluskan dengan garpu selagi panas.
2. Campur daging giling dengan bwg putih, garam, merica, gula dan daun bawang. Tambahkan kentang halus. Aduk rata. Tambahkan terigu dan maizena. Aduk rata.
3. Ambil selembar kulit pangsit, oleskan dengan 1 sdm adonan isi. Bentuk bunga, padatkan hingga seperti siomay. Lakukan hingga adonan habis.
4. Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan selama kurleb 20 menit. Angkat, sajikan selagi hangat dengan saus sambal.

Tambah langkah


Demikian tentang Resep Cara Membuat Siomay Kentang berikutnya ada Resep Cara Membuat Lumpia Crispy