Resep Cara Membuat Martabak Telor Alifa

Resep Cara Membuat Martabak Telor Alifa -

46 Suka

2 Recook

Kulitnya bikin sendiri kek abang2 martabak samping indom***t 😂



Tiwi



Bahan-bahan

Resep Cara Membuat Martabak
1. Bahan Kulit :
2. 3 sdm Tepung Terigu
3. 1 sdm Tepung Kanji
4. Sejumput garam
5. Secukupnya Air
6. Secukupnya Minyak Goreng
7. Isian :
8. 2 butir Telur
9. 1 batang Daun Seledri
10. 1 batang Daun Bawang
11. 1 potong Ayam Cincang
12. 1 sdt Merica Bubuk
13. 1/2 sdt Garam

Langkah

1. Campur terigu, garam dan air. Uleni hingga benar2 kalis, kurang lebih 15 menit.
2. Setelah adonan kalis, bagi menjadi 4 bagian lalu rendam dengan minyak goreng kurang lebih 30 menit (martabaknya kecil2, 1 martabak jado 4 potong).
3. Siapkan isian, kocok telur masukkan seledri, daun bawang dan ayam yang sudah dicincang. Tambahkan merica bubuk dan garam, aduk rata.
4. Setelah bahan kulit siap, pipihkan di papan atau kertas minyak sampai benar2 tipis tapi jangan sampai sobek.
5. Panaskan penggorengan menggunakan wajan biasa, lebarkan bahan kulit dipenggorengan lalu masukkan isian.
6. Lipat kulit seperti amplop hingga bagian isian tertutup.
7. Goreng sampai kuning keemasan, lalu potong2.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Martabak Telor Alifa lihat juga Resep Cara Membuat Quick Doughnut