Bahan-bahan 4-5 Porsi
- 1 Buah Jagung Manis (pipil dgn pisau)
- 1 Buah Wortel (serut memanjang)
- 1 Batang Daun Bawang (iris tipis) Resep Bakwan Jagung
- 1 Telur Ayam (kocok terpisah)
- 7 Sendok Makan Tepung Terigu (saya pake segitiga kunci biru)
- 2 Sendok Makan Tepung Beras
- secukupnya Minyak Goreng & Air
- Bumbu
- 2 Siung Bawang putih
- 2 Siung Bawang merah
- 1 Sdt Ketumbar
- 1 Sdt Lada
- 2 Sdt Garam
- Bumbu ini bisa diganti atau tambah sesuai selera & feeling
Langkah 20-30 Menit
- Haluskan bumbu terlebih dahulu
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan telur. Lalu beri sedikit air perlahan. Usahakan agar adonan tetap kental & tidak cair.
- Ganti Masukkan bumbu, jagung yang sudah dipipil, wortel & daun bawang dalam 1 wadah bersama dengan poin nomor 2. Aduk hingga adonan bakwan merata.
- Lalu balik adonan & angkat jika warna sudah keemasan. Tiriskan.
- Ganti Sajikan dengan saos sambal atau cabe rawit. Selamat menikmati !
Itulah tentang Resep Bakwan Jagung Wortel (Non Msg) jangan lewatkan Resep Cara Membuat Bakwan Tahu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar