vivinsarwenda
Bahan-bahan 20 porsi
- 2 bkus roti tawar (sy pke sari roti tanpa kulit) Resep Roti Goreng
- 4 buah kentang
- 2 buah wortel
- 250 gr ayam bagian dada
- 200 gr tepung panir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dlm 1 gelas air)
- gula
- garam
- penyedap rasa (opsional)
- secukupnya daun jeruk
- minyak untuk.menggoreng
- bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya merica
Langkah
- Potong kotak2 kecil kentang,wortel.cincang ayam
- Ganti Tumis bumbu halus bersama daun jeruk.setelah harum masukkan daging ayam dan air.tambahkan wortel.setelah ckup matang wortel dan ayam masukkan kentang.tmbahkan garam gula dan penyedap rasa.koreksi rasa.setelah matang masukkan tepung maizena
- Roti di giling hingga pipih (sy menggunakan gelas) kemudian masukka isian yg sudah dingin
- Rekatkan membentuk segi tiga menggunakan putih telur
- Ganti Celup dalam kocokan telur lalu baluri tepung panir
- Ganti Goreng dalam api sedang hingga kulit kecoklatan
Sekian Mengenai Resep Roti Goreng Isi Ayam Dan Sayur lihat juga Resep Cara Membuat Bakwan Bihun
Tidak ada komentar:
Posting Komentar