Ads

Kamis, 19 Juli 2018

Resep Kukis Santan Bubuk (No Mixer) / Coconut Milk Powder Cookies

Resep Kukis Santan Bubuk (No Mixer) / Coconut Milk Powder Cookies -
  • 51 Suka
  • 3 Recook
  • Bener gak sih ejaannya...😉 halahhh...sok ke Enggres2an nulisnya..😃🙈 Santan bubuk di bikin tambahan kukis....biasanya khn susu bubuk ya...gpp gak ada susu santanpun jadi ya...hehehe.Nyoba bikin kukisnya mak Frida saya modif dikit dan menyesuaikan bahan yg ada di rumah...gurih wangi Resep Kukis Santan renyah. Dulu...sering nyimpen santan ginian hanya utk bikin kue lumpur pandan kesukaan anakku...krn kalo di bikin masakan spt yg berkuah2 kurang nendang rasanya. Kalo di bikin kukis bolehlah ya...ngebayanginnya sih begitu...pasti wangi gurih enak, ternyata satu kata...Enak. Source: Fridajoincoffee



    Diana Endri Rosisca



    Bahan-bahan
    1. 225 gr tepung terigu Kunci
    2. 150 gr butter (me: margarin mix butter)
    3. 75 gr gula halus
    4. 1 btr kuning telur
    5. 2 sct Santan bubuk/coconut milk powder ex. Sasa
    6. secukupnya almond (utk topping), me: trimit
    7. 1/2 sdt Backing powder (tambahan saya)
    8. ❤ Bahan olesan :: (modifikasi saya)
    9. 1 btr kuning telur
    10. 1 sdm Skm
    11. 1 tetes warna kuning telur




    Langkah
    1. Campur gula dan butter aduk dg spatula. Tambahkan kuning telur dan aduk rata, kemudian masukkan terigu, Bp dan santan bubuk...aduk rata sampe mudah di cetak. 👉 Kalo saya bikin kuker biasanya tepung terigunya saya sangrai dulu kurleb 8 menitan sampe ringan dg terus di aduk2 kata emak saya biar awet renyah dan wangi..👌
    2. Ganti Gilas adonan dg ketebalan kurleb 0,75-1 cm kemudian cetak sesuai selera. Punya saya jgn di tiru ya...dempet2an naruh kukisnya...biar cepat selesai hehehe
    3. Campur semua bahan olesan dan aduk rata.
    4. Ganti Oles permukaan kue dg bahan olesan, kemudian beri topping almond atau suka2, saya msh punya sedikit stock Trimit sisa bikin kukis donat kapan hari 😊 kalo utk di makan sendiri sih...sbnrnya saya lebih suka polosan aja tanpa halangan...bebas hambatan hehehe tapi berhubung biar tambah cantik tuh kue...hrs di bedakin, di beri aksesoris di rias gitu.😊
    5. Oven dg suhu 150 Dc atau sedang kurleb 20-25 menit sampe matang (tergantung oven masing2).
    6. Ganti Setelah matang dinginkan dan simpan dlm toples. Punya saya 99% gak ada yg gosonnng...mulus, lha iya wong sayanya jagain terus ovennya...ups gak di tinggal lama2 maksudnya sering di cek2 aja kira2 10 menit menjelang matang.
    7. Ganti Enyakkk...gurih renyah...👌
    Tambah langkah


    Itulah Resep Kukis Santan Bubuk (No Mixer) / Coconut Milk Powder Cookies lihat juga Resep Putri Salju (Simpel Banget)

    Tidak ada komentar:

    Posting Komentar