Neng Deuis
Bahan-bahan 1 1/2 toples Resep Cara Membuat
- 250 gr kacang kupas (sangrai dan haluskan)
- 400 gr tepung terigu
- 30 gr maizena
- 200 gr gula halus
- 1/4 sdt garam
- 300 ml minyak goreng
- Bahan Olesan :
- 4 Butir kuning telur
- secukupnya Minyak
Langkah 2-3 jam
- Masukkan kacang kupas yang telah halus, tepung terigu, maizena, gula halus, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur.
- Tuangkan minyak goreng sedikit demi sedikit aduh rata hingga adonan bisa dibentuk, jangan terlalu lama mengaduk adonan menggunakan tangan karena akan mempengaruhi tekstur adonan.
- Istirahatkan adonan di kulkas/Chiller selama 15-30 menit.
- Gilas adonan menggunakan rolling pin dan bentuk sesuai selera.
- Oles adonan yang sudah terjejer rapi di loyang menggunakan bahan olesan. Panggang kurang lebih 10 menit.
- Keluarkan loyang, lalu olesi lagi menggunakan kuning telur dan minyak untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Panggang lagi 5-10 menit hingga matang.
- Ganti Ulangi langkah 4-5 hingga adonan habis. Jangan lupa dinginkan kue sebelum dimasukkan ke toples.
Sekian Resep Cara Membuat Peanut Cookies Nabila jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Tape Coin Cookies
Tidak ada komentar:
Posting Komentar