meyla@alika
Bahan-bahan 25pcs
- isian kelapa:
- 1/2 kelapa parut setengah tua Resep Dadar Gulung
- 6 butir gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air
- kulit ;
- 250 gram terigu (1/4kilo)
- 2 sdm margarin leleh
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm pasta pandan
- 1 bungkus dancow fullcream
- 1 santan kara kecil
- secukupnya air
Langkah
- Untuk membuat isiun kelapa. Iris2 gula untuk memudahkan agar cepet leleh, rebus gula bersama air hingga leleh setelah gula leleh masukan kelaaapa. Aduk terus sampe airnya surut lalu matikan api.
- Untuk kulitnya: campur tepung, susu,telur gula dan garam dengan santan kara,lalu tambahkan air hingga encer setelah encer masukan margarin cair dan tambahkan pasta pandan. Koreksi rasa mom kalo masih hambar boleh ditambah gula atau garam.h
- Jika masih ada grenjel2 tepung atau tepung yg menggumpal,disaring dolu ya mom biar teksturnya halus.
- Panaskan teflon dengan sedikit margarin, lalu tuangkan adonan kulit sdikit demi sedikit angkat dan tambahkan isian kelapa lalu lipat seperti amplop. Jadi deh.
- Selamat mencoba. Simple banget dan hasilnya enak bgt.
Demikianlah mengenai Resep Dadar Gulung Praktis Dan Enak jangan sampai kelewatan Resep Dadar Gulung 1 Adonan 3 Selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar