Resep Dadar Gulung Hetty Canee
Bahan-bahan
- Bahan isi :
- 2 buah pisang ambon (potong potong)
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sdm gula merah/brown sugar
- Bahan kulit :
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- Secukupnya air putih
- Bahan lainnya :
- Pewarna makanan (aku warna hijau)
Langkah 30 menit
- Ganti Pertama kita buat isinya dulu yaa teman2... Didalam panci kecil, masukkan 1 gelas air putih, gula merah, tepung beras juga tepung terigu, masak dgn api kecil lalu masukkan potongan pisang, aduk terus supaya ga gosong... Setelah matang dan padat matikan api.
- Lalu kita buat kulitnya, didalam wadah, masukkan telur dan gula pasir, aduk dgn whisk sampai gula larut lalu masukkan tepung terigu, aduk terus sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit, adonan tidak terlalu kental yaa teman teman (saring adonan bila perlu, supaya ga ada yg bergerindil), lalu ambil sekitar 5 sdm adonan dan beri pewarna sesuka hati (aku : hijau)
- Ganti Cara buat motif polkadot : panaskan teflon (aku : 18 cm), setelah panas titik titikkan adonan yg warna hijau (buat serapi mungkin)
- Ganti Setelah agak kering baru siram dgn adonan yg warna putih. Lakukan terus sampai adonan habis
- Ganti Lalu isi kulit dengan selai nya dan lipat seperti biasa, lakukan sampai selesai
- Ganti Jadi dehhh....
- Ganti Lumeeeeerrrrr bangettt loh teman teman... Kulitnyaa pun superr lembuuuuttt
Itulah tentang Resep Dadar Gulung Motif Polkadot No Santan, Isi Selai Pisang Lumeeerr,Super Soft Dan Simple jangan lewatkan Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Sabhira
Tidak ada komentar:
Posting Komentar