Mama Upay
Bahan-bahan loyang20x20cm
- 4 butir telur
- 200 g gula pasir (me : 150g)
- 1 sdm tbm/sp (me : 1sdt)
- 150 g tepung terigu protein rendah
- 1 sachet SKM putih
- 1 sachet susu bubuk putih
- 1 bungkus k*ra (65ml)
- 1/4 sdt vanila
- Sejumput garam
- 150 ml minyak gorang
- Secukupnya pewarna makanan
Langkah 120menit
- Ganti Dikocok dengan mixer gula, telur, tbm/sp, garam dan vanila sampai mengembang.
- Ganti Dimasukkan campuran terigu dan susu bubuk, speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. Kemudian Dimasukkan SKM dan santan. Dimixer sebentar sampai tercampur rata.
- Ganti Dimasukkan minyak aduk balik dengan menggunakan spatula. Pelan2 saja, kalau terlalu kuat nanti bantat.
- Ganti Dibagi adonan menjadi 6 bagian. Beri pewarna masing2.
- Ganti Diolesi carlo dan diberi kertas roti loyang yg akan digunakan. Saya pakai loyang 20x20x7cm.
- Ganti Dikukus 1warna dahulu sekitar 6-7menit (saya 10menit). Kemudian dilanjut warna lain @10menit. Warna terakhir dikukus ±20menit. 👉👉👉 Jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet dan dikukus dengan api sedang cenderung kecil supaya cake tdk bergelombang.
- Ganti Diangkat dan didinginkan.
- Ganti Dihias/Disajikan
- Ganti Selamat Mencoba 😊
Sekian Tentang Resep Rainbow Cake Kukus Ala Ny. Liem lihat juga Resep Chesee Cake Kukus Asli Ngeju Bangett
Tidak ada komentar:
Posting Komentar