Ery Sofie
Bahan-bahan
- Sebungkus ikan teri
- 1 papan pete
- Resep Teri Balado Campur 1 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 1 bulet gula merah(yg kecil)
- Secukupnya garam,penyedap
- Bumbu halus ulek:
- 10 bh cabe merah(klo suka pedes bs dtmbh cabe rawit)
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah
- Cuci ikan teri.saring dan tiriskan.lalu goreng hingga kecoklatan.sisihkan
- Masukan minyak goreng ke wajan secukupnya.lalu tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas sampai harum.
- Masukan air sekitar 5 sdm,gula merah,garam,penyedap.aduk terus sampai mengental.koreksi rasa.lalu masukan pete dan ikan teri aduk sampai bumbu rata.angkat dan siap di sajikan
Itulah Resep Teri Balado Campur Pete jangan abaikan juga Resep Gulai Pedas Daging Kentang #Kitaberbagi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar