Resep Rendang Daging Sapi No Msg

Resep Rendang Daging Sapi No Msg - Alhamdulillah dapet jatah daging sapi kurban, pertama lg kepengen di bikin rendang dulu. Dikasih Resep rahasia mama 😆 katanya, cewek tu harus pinter masak ya niar suami selalu kangen masakan rumah bukan kangen masakan warung sebelah. Wkwkwk



Anna R Fadhillah HM



Bahan-bahan 4-7 porsi

1. Resep Rendang Daging Sapi 1 kg daging sapi mentah segar
2. Bahan dihaluskan:
3. 3 bundel bawang putih
4. 2 buah lengkuas
5. 2 buah jahe
6. 2 buah kunyit
7. 2 buah serai
8. secukupnya Jinten
9. 2 buah pala
10. secukupnya Lada
11. secukupnya Ketumbar
12. 5 buah cabai merah panjang
13. 5 buah cabai setan
14. 1 buah kelapa utuh
15. secukupnya Garam
16. Kurang daun salam

Langkah

1. Ganti Kupas dan cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan
2. Ganti Cuci bersih daging sapi yang masih segar.
3. Ganti Parut kelapa, lalu ambil santanya. Setelah itu santan di masak trlbh dahulu sampai mendidih dan diaduk agar tdk menggumpalfungsinya biar masakan awet tidak cepat basi dan berbau.
4. Ganti Setelah bumbu dihaluskan dan serai di geprek. Panaskan minyak sayur secukupnya, lalu tumis bumbu hingga harum dan terlihat matang(sdkit kering) semuanya.
5. Ganti Setelah itu masukan daging sapi yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk merata dan tutup (diungkep) selama kurleb 10 menit dgn api kecil. Setelah itu masukan santan,aduk rata dan ditutup lalu ditunggu hingga kuah santan menyusut kurleb 30 menit dengan api sedang
6. Ganti Di aduk stiap 15 menit agar dibawahnya tidak gosong, jika sudah mengental dan daging empuk maka siap disajkian :). Selamat makan dan selamat mencoba. Happy cooking

Tambah langkah


Sekian Tentang Resep Rendang Daging Sapi No Msg jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Karedok Leunca