Kyo
Bahan-bahan 1 porsi jumbo
- 1 bungkus mie instan, belah 2 rebus, tiriskan
- 1 butir telur ayam Resep Seblak Telur
- 5 buah udang, buang kepala & ekor
- 1 buah Tahu Bakso, potong jadi 4
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 batang daun seledri, ambil daunnya saja
- Bawang merah goreng
- Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- Minyak goreng untuk menumis
- 🍟Bumbu uleg :
- 2 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit setan
- 1 sdt boncabe level 30
- 3 buah udang, buang kepala & ekor
- 1 ruas kencur
- secukupnya Garam
Langkah
- Haluskan bumbu dg cara di uleg.
- Tumis bumbu uleg & udang sampai harum, masukkan air, tambahkan telur. Tunggu hingga telur setengah matang.
- Masukkan mie, tahu bakso, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Tambahkan irisan daun bawang & seledri. Matikan kompor. Taburi dg bawang merah goreng. Sajikan.
Sekian Mengenai Resep Seblak Telur Mie Udang Tahu Bakso lihat juga Resep Cara Membuat Gudeg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar