adinda rahmania
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam kampung Resep Cara Membuat Opor
- 1 sereh
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sachet santan 65 ml
- Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 5 kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
Langkah
- Tumis bumbu halus dg sdkit minyak hingga wangi, tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan ayam aduk hingga bumbu merata kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga ayam empuk.
- Setelah ayam cukup empuk masukkan santan, aduk agar tidak pecah. Terakhir bumbui dg gula garam dan lada secukupnya.
- Sajikan dg taburan bawang goreng. Siap lebaran hehe..
Demikian tentang Resep Cara Membuat Opor Ayam Kampung Iswara jangan abaikan juga Resep Sup Sayur Ayam Kampung Spesial Nikmat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar