Sendy Angela
Bahan-bahan 4 orang
- Resep Cara Membuat
- 1/2 buah wortel iris korek api
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 5 buah cabe keriting iris mirinv
- 1 buah bawang bombay iris
- 1 batang daun bawang
- 1 ruas jahe geprek
- 1 sdt kecap ikan / secukupnya
- 1 sdt cuka
- 2 sdm maizena mix dengan air 100 ml
- 1 sdm saos tiram
- secukupnya saos tomat
- secukupnya air
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya minyak menumis
Langkah
- Buat jamur ditepungin terus digoreng. Bisa lihat resep sebelumnya (jamur tepung kriuk) atau dibalur dengan tepung bumbu instan.
- Buat saos koloke: Panaskan minyak, masukkan jahe, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, tumis sampe layu. Kemudian masukkan daun bawang, wortel tumis hingga harum.
- Masukkan air, air mix maizena, saos tiram, saos tomat, kecap ikan, cuka. Aduk aduk sampe matang, tes rasa bila kurang beri garam/gula.
- Masukkan jamur kedalam saos koloke lalu diaduk aduk atau siram jamur dengan saos koloke. Selese simple bgt kan wkkw
Demikian Resep Cara Membuat Koloke Jamur Simple berikutnya ada Resep Tumis Kacang Panjang Saos Bulgogi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar