Uciiwh
Bahan-bahan Resep Risoles Ragout 10 porsi
- bahan kulit
- 1 butir telur
- 7 sdm tepung terigu
- secukupnya garam
- secukupnya air
- 2 sdm minyak goreng
- bahan isi
- secukupnya minyak untuk menumis
- 250 gr ayam fillet rebus
- 2 batang wortel
- 2 buah kentang
- 1 siung bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- secukupnya daun bawang
- secukupnya seledri
- secukupnya garam
- sedikit gula
- 1 sachet royco
- 250 ml susu cair
- 200 ml air
- 1 sdm tepung terigu
- bagan celupan
- 2-3 buah telur
- secukupnya tepung roti
Langkah
- Pertama2 kita bikin isian nya dulu yuuk haha
- Potong dadu kecil wortel dan kentang serta suir ayam yang telah di rebus sisihkan
- Iris halus bawang daun dan seledri sisihkan
- Cincang bawang bombay dan bawang putih
- Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukan bawang daun slederi kentang dan wortel aduk rata
- Tambahkan susu cair dan tepung terigu aduk rata
- Berikan garam gula dan royco sesuai selera smpai rasa pas aduk rata
- Ganti Tambahkan air aduk terus sampai mengental angkat sisihkan diamkan smpai agak dingin
- Nah sekarang kita bikin kulitnya
- Campurkan semua bahan aduk dengan whisk sampai rata
- Lalu buat dadar di teflon anti lengket
- Bentuk sesuai selera segitiga ataupun umumnya risoles segipanjang
- Celupkan kedalam telur
- Gulingkan ke tepung roti
- Lalu goreng deh
- Dan klo di simpen di freezer ini bisa tahan sampe 2 mingguan loh gaess masih enakk
- Try try try
Demikian Resep Risoles Ragout Ayam Sayur berikutnya ada Resep Risoles Rogut Ayam Keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar