Bahan-bahan
- 1 kotak tahu
- 1 ons kecambah
- 1,5 ons daging tetelan
- 5 si Resep Sayur Kecap ung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 iris lengkuas
- secukupnya merica
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saori saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
Langkah
- Rebus daging tetelan, tiriskan dipotong kotak2, sisihkan airnya utk kuah
- Potong tahu dadu, goreng tiriskan. Kecambah direbus sebentar tiriskan
- Haluskan, bawang putih, bawah merah, lengkuas, garam, gula, merica
- Tumis bumbu di atas dgn minyak secukupnya kemudian masukkan daging, saus tiram dan kecap manis, diaduk hingga bumbu meresap
- Masukkan tahu goreng dan kecambah kedalam tumisan kemudian tambahkan air kaldu daging banyaknya sesuai selera
- Koreksi rasa, komposisi gula lebih byk yaaa dr garamnya. Tunggu hingga mendidih. Angkat dan siap dihidangkan😘
Demikianlah mengenai Resep Sayur Kecap Tahu Kecambah berikutnya ada Resep Sayur Sawi Putih, Sosis Dan Jagung
Tidak ada komentar:
Posting Komentar