Bahan-bahan
- 2 pcs tempe bungkus daun pisang (potong memanjang) lalu goreng
- 50 gr kacang tanah dan goreng
- 2 cabai merah kriting (potong miring) lal Resep Cara Membuat Tempe u goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 2 sdm air putih
- 1 sdm Air jeruk nipis / asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm kecap manis (request adik saya)
- Haluskan
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cabe merah kriting / sesuai selera
- 1 cm lengkuas
Langkah
- Goreng tempe, cabe dan kacang secara terpisah lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus beserta daun salam sampai tercium wangi masakan
- Tambahkan sedikit air dan air jeruk nipis
- Masukkan tempe, kacang dan cabe yang sudah digoreng
- Tambahkan garam dan gula (koreksi rasa)
- Tambahkan kecap dan aduk2 hingga merata
- Orek tempe sudah jadi, selamat menikmati
Demikian tentang Resep Cara Membuat Tempe Orek Kacang jangan lewatkan Resep Tahu Wortel Kornet Kukus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar