Resep Cara Membuat Ayam Panggang Happycall

Resep Cara Membuat Ayam Panggang Happycall - Tambah sambel terasi plus lalapan...bikin boros nasi😅😅



Monika Narumartani



Bahan-bahan

1. 1 kg ayam (saya beli yang bagian paha atas bawah)
2. bahan dihaluskan : Resep Cara Membuat Ayam
3. 7 siung bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri & 1/2 sdm ketumbar
6. 3 bh cabe merah keriting
7. 1 ruas kecil jahe
8. 1 ruas kecil kunyit
9. 1/2 sdm gula merah
10. 2 lembar daun salam
11. 2 lembar daun jeruk
12. 1 lembar kecil daun kunyit
13. 1 ruas laos digeprek
14. 1/2 sdt kayumanis bubuk
15. 1/4 sdt pala bubuk
16. 1 ruas serai digeprek
17. 200 ml santan
18. 2 sdm kecap manis
19. garam
20. lada

Langkah

1. Tumis bumbu halus. masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, laos, serai, kayumanis bubuk, pala bubuk. Tumis sampai harum.
2. Ganti Lalu masukkan ayam, garam dan lada. Aduk rata
3. Ganti Tambahkan santan, masak terus dengan api sedang sambil sesekali diaduk bagian bawah supaya tidak lengket.
4. Ganti Beri kecap manis. Masak terus sampai air menyusut.
5. Ganti Panggang diatas teflon atau happycall sambil diolesi sisa bumbu.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Ayam Panggang Happycall jangan lewatkan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Syareefa