Resep Ayam Kampung Suwir Bumbu Pelecing

Resep Ayam Kampung Suwir Bumbu Pelecing - shofi Jen



Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 20 buah cabe merah besar
3. 15 buah cabe rawit merah
4. Resep Ayam Kampung Suwir secukupnya terasi
5. 1 buah jeruk lemo
6. secukupnya garam
7. secukupnya gula merah
8. 250 ml minyak goreng

Langkah

1. 1 ekor ayam kampung di bakar dulu, setelah itu di suwir - suwir.
2. Semua bumbu di blender sampai halus, kecuali jeruk lemo.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masuk kan ayam sama bumbu yang sudah halus.
4. Aduk - aduk sampe ayam sama bumbu jadi satu, masuk kan perasan jeruk lemo yang udah di belah dua.
5. Kira - kira 20 menit angkat, dan sajikan.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Ayam Kampung Suwir Bumbu Pelecing lihat juga Resep Cara Membuat Gulai Tempoyak Udang