Nana Aorta
Bahan-bahan Resep Cara Membuat
- 200 gr macaroni elbow (rebus, tiriskan, beri minyak sedikit)
- 2 sdm butter
- 1 buah bawang bombay, dirajang
- 3 buah sosis, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 140 gr keju parut
- 4 butir telur
- 320 cc susu uht full cream
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Bahan saus putih:
- 2 sdm butter
- 2 sdm tepung terigu
- 300 cc susu uht full cream
- 160 gr keju parut
- Pelengkap:
- Keju parut, oregano (saya pakai keju parut saja)
Langkah
- Tumis bawang bombay dgn butter hingga harum, masukkan wortel dan sosis. Aduk hingga matang.
- Masukkan macaroni rebus, keju parut, aduk rata. Tuang campuran susu dan telur, garam dan lada, aduk rata kurleb 5 menit. Sisihkan.
- Cara membuat saus putih: campurkan tepung dengan sedikit susu, aduk hingga larut. Panaskan butter, tuang larutan tepung tadi, aduk agar tidak menggumpal. Kemudian masukkan susu dan keju. Masak hingga mengental dan keju larut.
- Tata macaroni di pyrex/cup, saya pakai loyang persegi 😁. Kemudian siram saus di atas nya. Taburi keju parut /oregano.
- Panggang di oven 180° selama 40 menit atau sesuai oven masing-masing.
- Ganti Siap disantap 😊
Sekian Resep Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang Ulya jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Macaroni Schotel Fikrah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar