Resep Cara Membuat Risoles Vegetarian

Resep Cara Membuat Risoles Vegetarian - Camilan favorit mama, biar ga jajan diluar hehe.



jeje30896



Bahan-bahan

1. Bahan kulit :
2. 250 gram tepung terigu
3. Resep Cara Membuat 125 gram tepung tapioka
4. 1 butir kuning telur
5. secukupnya garam
6. secukupnya air
7. 1 butir putih telur
8. secukupnya tepung panir
9. Bahan isi :
10. 1 buah wortel besar
11. 2 buah kentang besar
12. secukupnya seledri
13. secukupnya daun bawang
14. 4 siung bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. sesuai selera cabe rawit
17. 1 sedok tepung tapioka dan larutkan dengan air (untuk mengentalkan)
18. secukupnya gula pasir
19. secukupnya garam
20. secukupnya penyedap

Langkah

1. Membuat kulit : campurkan semua bahan kulit(jangan terlalu encer) kecuali tepung panir dan putih telur. siapkan teflon panas dan masukkan satu sendok besar adonan dan gulingkan sampai membentuk lembaran. Lakukan sampai adonan habis
2. Tumis bumbu bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum.
3. Masukkan wortel, kentang, seledri dan daun bawang. Aduk rata dan tambahkan garam, gula dan penyedap.
4. Tambahkan tepung tapioka untuk mengentalkan adonan. Aduk kembali dan angkat.
5. Ambil satu kulit risoles, isikan dengan satu sendok isi. dan gulung seperti membuat kue gulung.
6. Olesi dengan putih telur kemudian gulingkan pada tepung panir. lakukan hingga habis.
7. Goreng risoles hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Risoles Vegetarian lihat juga Resep Cara Membuat Risoles Sayuran Fadhilah