Resep Nastar Rose Versi Angel

Resep Nastar Rose Versi Angel - Kemarin saya terima orderan untuk kue lebaran, awalnya saya buat model daun yang skrg lagi booming se-instagram tapi saya sempat bosan lihat model daun setelah buat 85 toples, akhirnya coba2 buat model rose ini hehehe



Angela Kronika



Bahan-bahan

1. 500 gr Tepung Kunci Resep Nastar Rose Premium
2. 100 gr Susu Bubuk Full Cream
3. 150 gr Maizena
4. 100 gr Tepung Gula
5. 300 gr Wisjman Butter
6. 100 gr Palmia Royal Butter
7. 5 btr Kuning Telur
8. 2 sdt Vanilli Pasta
9. 1 sdt Essen Susu
10. 750 gr Selai Nanas Home made
11. Olesan
12. 5 buah Kuning Telur
13. 4 sdm Minyak Goreng
14. 1 sdt Vanilli Pasta

Langkah

1. Ayak terlebih dahulu tepung terigu, susu bubuk, maizena dan tepung gula dalam satu wadah dan sisihkan
2. Mixer kuning telur, wisjman + palmia, Vanilli pasta dan essen susu sampai tercampur rata (sebentar saja, jangan over mix)
3. Masukkan secara bertahap campuran tepung nya dan di mix dengan kecepatan rendah saja atau menggunakan tangan (saya menggunakan tangan) sampai tercampur rata dan bisa di bentuk
4. Setelah adonan jadi, masukkan ke kulkas 20-30 menit dulu baru di bentuk sesuai selera
5. Untuk isi nya, saya buat setengah berat adonan, contoh adonan saya buat 8gr dan selai nya 5gr. Sebelumnya saya sudah timbang2 selai nya dan di masukkan ke kulkas biar menjadi sedikit keras dan gak susah di bentuk nanti nya bersama adonan.
6. Setelah di bentuk, susun ke dalam loyang dan olesi dengan olesan kuning telur dengan rapi dan panggang ke dalam oven yang terlebih dahulu sudah dipanaskan hingga suhu 150'C
7. Untuk lama panggangan itu tergantung oven masing2 ya, untuk oven saya 20 menit dan per 10 menit saya balik posisi nya biar merata warna matang nya.
8. Setelah nastar nya matang, dinginkan dulu di cooling rak sampai benar2 dingin baru di susun ke dalam toples. Selamat mencoba ya
9. Ganti

Tambah langkah


Setelah Resep Nastar Rose Versi Angel jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pukis Danah