Resep Cara Membuat Pukis Banyumas

Resep Cara Membuat Pukis Banyumas - Lagi memperingati hari maulid nabi, pikir pikir mau buat apa yang enak karna adekku minta bgt pukis ydh aku coba deh bikin pukis banyumas, dengan sercing di google, beda bgt sama yg aku buat sebelumnya, pukisnya lebih lembut, lebih gurih, lebih enak tapi adonanya lebih encer yaaa yg pastnya gak ampang ya kyak pukis banyumas yg di jual di jalan"" heheheee :-D ydh langsung bebikin yukkk...



uchy rokhaeni



Bahan-bahan Resep Cara Membuat

1. 500 gr tepung terigu
2. 250 gr gula pasir
3. 150 mentega cair
4. 3 butir telur
5. 1/2 kaleng susu kental manis putih
6. 600 ml santan yg sudah dimasak
7. 1 sdm ragi instan
8. 1 sdt garam
9. 1/2 sdt vanilli
10. secukupnya keju parut
11. secukupnya kismis

Langkah 60 menit

1. Campurkan tepung, ragi, garam, dan vanilli sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang
3. Lalu masukkan adonan tepung ke adonan telur sedikit"" bertahap dengan santan aduk hingga rata
4. Setelah tercampur rata tidak ada yg bergerindil masukkan susu kental manis. 1/2. Kaleng aduk rata
5. Yang terakhir masukkan mentega cair sedikit"" aduk sampe rata, tutup adonan dengan serbet bersih diamkan 30 menit
6. Sambil menunggu adonan jadi kita olesi cetakan dengan mentega lalu panaskan menggunakan api kecil
7. Setelah adonan jadi aduk"" adonan suapaya gasnya hilang
8. Kalo cetakan sudah panas tuang 1/3 adonan tutup setelah setengah. Matang taburi dengan keju atau kismis sesuai selera lakukan hingga adonan habisss
9. Ganti Setelah matang semuanya sajikan selagi hangat
10. Ganti

Tambah langkah


Demikian Resep Cara Membuat Pukis Banyumas lihat juga Resep Cara Membuat Pukis Pandan Dalili