Resep Cara Membuat Kue Lapis Rafani

Resep Cara Membuat Kue Lapis Rafani - @Aniezafa13



Bahan-bahan

1. 175 gr tepung beras (saya pakai rosebrand)
2. 175 gr tepung tapioka
3. 200 gr gula pasir
Resep Cara Membuat Kue
4. 2 sdt vanily
5. 3 pewarna kue/ pasta pewarna (saya hijau, merah, pink)
6. 800 gr santan
7. 1 sdt garam

Langkah

1. Rebus santan bersama gula, hingga gula latut, matikan kompor, dinginkan
2. Campur tepung beras, tapioka, garam, vanily, aduk rata, lalu masukan santan aduk perlahan sampai tidak menggerindil
3. Ganti Bagi adonan menjadi 4 bagian, putih, merah, hijau, pink
4. Ganti Merah, hijau, pink
5. Siapkan loyang dan oles loyang pakai minyak supaya tidak lengket, dan didihkan air untuk pengukusan, pertama kukus warna merah 1-2 centong diamkan 5 menit, lalu kukus lagi warna putih, diamkan lagi 5 menit, terus lakukan hingga adonan habis
6. Ganti Untuk adonan terakhir diamkan 10-15 mnt,lalu matikan kompor, dinginkan, dan iris sesuai selera

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Kue Lapis Rafani jangan sampai kelewatan Resep Cake Cokelat Kukus Eggles