Veny Elvandari
Bahan-bahan
- Daging ayam filet bagian Resep Nasi Tim Ayam dada
- Nasi putih yg sudah masak di rice cooker
- 4 siung Bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 2 sdm Saus tiram
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- secukupnya Merica
- 1 sdt Minyak wijen
- secukupnya Air
- Kecap manis
- Air sagu
- Pelengkap :
- Ketimun 1batang buang isi dan potong kotak
- Wortel 1 batang potong kotak
- secukupnya Bawang merah
- potong Cabe rawit
- Garam+gula
- secukupnya Air Jeruk nipis/lemon
Langkah
- Tumis bawang putih dengan minyak goreng secukupnya hingga harum
- Kemudian masukkan daging ayam cincang aduk hinga berubah warna tambahkan saus tiram
- Tambahkan air lalu tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur,kecap manis kemudian tes rasa
- Biarkan hingga daging ayam empuk n agak meresap (airnya masih. Sisa agak banyak) tambahkan minyak wijen terakhir beri sedikit sagu
- Siapkan mangkuk utk nasi tim beri daging yg sudah dimasak plus kuahnya kemudian masukkan nasi yg sudah matang
- Ganti Terakhir kukus kira2 20menit
- Utk bahan pelengkap semua di aduk jadi 1 kemudian beri garam + gula dan perasan air Jeruk nipis/lemon aduk rata kemudian tes rasa
- Acar lebih nikmat di diamkan dikulkas 1-2 jam sebelum makan biar meresap.
Sekian Tentang Resep Nasi Tim Ayam Praktis lihat juga Resep Cara Membuat Nasi Tim Ayam Basyhirah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar