tutysetiawan
Bahan-bahan
- 350 gr daging kambing
- 2 sdm air jeruk nipis
- Resep Daging Kambing 100 ml santan kental
- 400 ml santan encer
- 3-4 sdm kecap BANGO
- 2 buah cabe merah iris serong
- 1 bungkus royco sapi
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air (boleh di tambahkan jika ingin bumbu lapis yang berku
- Bumbu halus:
- 6 btr bawang merah
- 4 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1/4 sdt lada
Langkah
- Campur daging kambing dengan bumbu halus, royco, jeruk nipis, dan kecap biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak, masukkan daging kambing, cabe merah dan santan encer. Masak hingga daging lunak.
- Lalu masukkan santan kental, masak hingga kuah menyusut dan agak mengering. Angkat dan sajikan...
Demikian tentang Resep Daging Kambing Bumbu Lapis jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Nugget Ayam Wortel
Tidak ada komentar:
Posting Komentar