noviana daniel
Bahan-bahan Resep Cara Membuat
- 500 g daging ayam giling
- 1/2 buah wortel parut kasar
- 1/2 buah bwg bombay
- 3 siung bwg putih
- 2 butir telur
- 2 sdm tepung kanji/sagu/maizena
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 4 sdm tepung panir/oatmeal instan
- 5 sdm mayones
- untuk lapisan luar :
- 2 butir telur kocok lepas
- secukupnya tepung panir
Langkah
- Aduk semua bahan dan bumbu hingga rata, lalu tuang kedlm loyang yg sdh diolesi minyak. Kukus selama 30 menit, setelah matang keluarkan dari kukusan, dinginkan. Setelah benar2 dingin potong2 nugget sesuai selera. Lalu celupkan pada kocokan telur, lalu gulingkan kedlm tepung panir sambil ditekan2. Ulangi celup kedlm telur dan gulingkan ketepung oanir agar lbh crispy.
- Ganti Panaskan minyak goreng dng api sedang, goreng nugget hingga kuning keemasan (jng kelamaan krn tepung panir mudah gosong) angkat, sajikan hangat dng saus tomat dan mayones.
Sekian Mengenai Resep Cara Membuat Nugget Ayam Wortel jangan abaikan juga Resep Potatos Wedges (Mpasi - Blw 1y)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar