Resep Spaghetti Spinach Pesto With Mushroom

Resep Spaghetti Spinach Pesto With Mushroom - CHELLSAS



Bahan-bahan 5-6 porsi

1. 1 bungkus Pasta Spaghetti
2. 10 buah Jamur Kancing
3. 10-15 butir Kacang Almond
< Resep Spaghetti Spinach Pesto li> 1 ikat Bayam
4. 3 siung Bawang Putih
5. secukupnya Susu Full Cream
6. secukupnya Olive Oil
7. secukupnya Minyak goreng
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Gula
10. secukupnya Lada Hitam
11. secukupnya Italian Herbs
12. secukupnya Daun Thyme
13. secukupnya Parmesan Cheese

Langkah 40-60 menit

1. Rebus pasta spaghetti hingga al dente. Tuangkan garam dan minyak goreng sedikit dalam air rebusan sehingga membuat pasta tidak lengket dan lebih terasa gurih.
2. Sangrai selama 5-7 menit kacang almond dengan api sedang.
3. Untuk saus pesto, haluskan kacang almond yang telah disangrai, bayam, bawang putih, dan sedikit olive oil. Penghalusan dapat menggunakan blender atau ditumbuk dengan menggunakan cobek.
4. Potong-potong jamur kancing lalu ditumis sedikit hingga layu dengan olive oil. Setelah layu, masukkan saus pesto yang telah dihaluskan, masak dengan api sedang. Tunggu hingga beberapa menit lalu masukkan susu full cream perlahan-lahan hingga dirasa cukup.
5. Tambahkan garam, gula, lada hitam, italian herbs, dan daun thyme kering. Perlu dicicipi dan dirasa terus menerus hingga rasa yang diinginkan tercapai.
6. Masukkan pasta spaghetti ke dalam saus pesto yang telah dimasak, aduk hingga merata.
7. Sajikan spaghetti spinach pesto di atas piring, jangan lupa taburkan parmesan cheese di atasnya.

Tambah langkah


Sekian Mengenai Resep Spaghetti Spinach Pesto With Mushroom jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Es Cendol #Merahputih