Resep Kentang Saus Bolognese (#Pr_Masakankentang)

Resep Kentang Saus Bolognese (#Pr_Masakankentang) -

174 Suka

1 Recook

Ketika PRnya adalah kentang sebagai lauk, disitu saya merasa lieur 😅, karena gak terbiasa menjadikan kentang sebagai pendamping nasi.. akhirnya si kentang dibikin main course aja deh, yg penting masakan yaa.. *ngeles 😆 Ini cocok sekali untuk menu sarapan 👍 Resep Kentang Saus Bolognese



opi bun



Bahan-bahan

1. 500 gram kentang, cuci bersih dgn sikat, potong wedges
2. 2 sdm minyak zaitun
3. secukupnya Garam
4. secukupnya Lada hitam bubuk
5. Bahan Saus:
6. 200 gram daging cincang
7. 1 buah bawang bombay, iris
8. 3 siung bawang putih, cincang
9. 3 sdm saus spageti botolan
10. 1 sdm saus tomat
11. secukupnya Garam
12. secukupnya Lada bubuk
13. 2 sdm mentega / margarin utk menumis
14. Taburan
15. 1 sdm keju parmesan / cheddar

Langkah

1. Lumuri potongan kentang dengan minyak zaitun, taburi garam dan lada hitam bubuk.. aduk rata.. tata diatas loyang, panggang dlm oven bersuhu 190 derajat hingga matang dan empuk
2. Buat sausnya: panaskan mentega/margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. masukkan daging cincang, masak hingga daging berubah warna
3. Tambahkan saus spageti dan saus tomat, aduk rata.. bumbui dgn garam dan lada.. lakukan tes rasa
4. Tata kentang diatas piring saji, siram dgn saus, taburi dengan keju parut

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Kentang Saus Bolognese (#Pr_Masakankentang) lihat juga Resep Cara Membuat Wedang Ronde Simple Aisha