monsieuragung
Bahan-bahan 3 porsi
- 400 gram homemade garaetteok
- Resep Cara Membuat Homemade 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 15 buah cabe keriting
- 100 gram tulang ayam mentah
- 300 gram daging ayam cincang
- 600 gram air
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdt sauce inggeris
- 1 sdm kecap manis
- 2 batang daun bawang
- biji wijen sangrai secukupnya
- 2 butir telur rebus
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya gula
Langkah 30 menit
- Haluskan bawang serta cabe, saya gunakan blender
- Panaskan minyak sedikit, dan masukkan tulang ayam, tumis tulang ayam hingga kecoklatan, gunanya untuk memberi aroma pada sauce tteokbokki
- Masukkan bumbu halus setelah tulang agak kecoklatan, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan kecap inggris, serta bumbu lainnya, masukkan daging ayam, lalu beri air
- Ganti Masukkan garaetteok, rebus di api sedang, beri lada, garam, gula, setelah kuah mengental, sajikan tteokbokki
Demikianlah mengenai Resep Cara Membuat Homemade Tteokbokki jangan abaikan juga Resep Makaroni Carbonara Ala Mrs Bam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar