Resep Cara Membuat Lumpia Isi Tahu Aisyah

Resep Cara Membuat Lumpia Isi Tahu Aisyah - Agnes Marthin



Bahan-bahan

1. kulit lumpia kemasan siap pakai
2. 4-5 buah tahu putih
3. 1 buah wortel
4. Resep Cara Membuat Lumpia 5 batang cabe rawit
5. 2 siung bawang putih
6. 2 batang daun seledri
7. minyak untuk menggoreng
8. garam
9. lada bubuk
10. bahan perekat
11. 60 ml air + 1 sdt terigu

Langkah

1. Kulit lumpiah harus dlm keadaan lembab (baru dikeluarkan dari lemari pendingin) tutup menggunakan kain basah.
2. Cara membuat bahan isian : potong wortel menjadi 3 bagian, parut halus atau bisa juga diiris tipis.
3. Iris cabe rawit dan daun seledri.
4. Cincang halus bawang putih
5. Hancurkan tahu menggunakan garpu, tiriskan airnya.
6. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan cabe, wortel kemudian tahu. beri perasa garam dan lada, koreksi rasa.tumis hingga matang
7. Terakhir masukkan irisan daun seledri.
8. Siapkan kulit lumpia diatas wadah datar, ambil selembar kemudian beri bahan isian tahu, lipat seperti amplop.berikan perekat diujung2nya.
9. Lakukan hingga habis.
10. Siapkan wajan yang berisi minyak panas, gireng lumpia hingga kecoklatan.angkat tiriskan.
11. Lumpia siap di ikmati bisa bersama saus sambal

Tambah langkah


Itulah tentang Resep Cara Membuat Lumpia Isi Tahu Aisyah jangan abaikan juga Resep Cara Membuat Pancake Manis Rainbow