Resep Bakwan Jagung / Dadar Jagung Simple

Resep Bakwan Jagung / Dadar Jagung Simple - lagi kepingin makan dadar jagung atau bakwan jagung, akhirnya belanja di kepasar. beli 3 biji jagung manis ehh jadinya bisa banyak lho 1 toples Tupperware yg kotak dadu hehehe yuk mari dicoba 😀



dapur anak kost by @DhianisLaurenc



Bahan-bahan 15 porsi

1. bumbu halus 🍂 Resep Bakwan Jagung /
2. 3 buah jagung manis diserut
3. 3 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 1 ruas jari temu kunci dikupas kulitnya
6. pelengkap 🍂
7. 1 butir telur ayam
8. secukupnya garam
9. secukupnya royco sapi / penyedap rasa
10. 1 sdt tepung maizena
11. tepung terigu secukupnya sesuai takaran
12. irisan daun bawang dan seledri (kalo suka)
13. cabe rawit haluskan (jika mau pedas)
14. minyak goreng utk menumis
15. sendok makan utk mengaduk dan membentuk dadar jagung

Langkah 15 menit

1. Siapkan semua bahan. pertama2 haluskan bahan yg harus dihaluskan, saya menggunakan chopper dari blender Philips.
2. Jika sudah dihaluskan pindahkan ke mangkok lalu tambahkan garam, dan penyedap rasa. jika sudah pas rasanya baru masukan telur ayam diaduk2 sampai tercampur rata
3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, banyak sedikitnya tergantung mau kentalnya seberapa. pokoknya adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer. tambahkan 1 sdt tepung maizena. lalu aduk campur hingga merata
4. Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan irisan daun bawang dan seledri ke adonan bakwan. cetak menggunakan sendok makan. goreng hingga matang, jangan sampai coklat ya. angkat dan tiriskan. 😊

Tambah langkah


Itulah Resep Bakwan Jagung / Dadar Jagung Simple jangan sampai kelewatan Resep Cara Membuat Jamur Crispy Basimah