ItaSepti
Bahan-bahan
- 1/4 kg Jengkol
- Bumbu halus :
- Resep Cara Membuat 8 siung bawang merah
- 7 buah Cabe merah keriting
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 buah tomat
- 1 sdt cuka (optional)
- secukupnya gulgar
- secukupnya penyedap
Langkah
- Rebus jengkol selama 20 menit
- Setelah direbus tiriskan dan potong-potong jengkol sesuai selera, lalu digoreng sampai agak kering
- Haluskan/blender bawang, Cabe, Tomat Jangan lupa tambahkan air
- Tumis bumbu halus dengan minyak yg agak banyak (biar lebih sedap)
- Setelah bumbu harum, masukan garam, gula dan penyedap, dan cuka aduk biarkan sampai bumbu agak saat
- Setelah bumbu saat masukan jengkol, aduk dan koreksi rasa
- Ganti Biarkan sampai bumbu meresap dan minyaknya keluar
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😘
Itulah tentang Resep Cara Membuat Jengkol Balado Makaila lihat juga Resep Seblak Sederhana Orek Telur Ala Windy
Tidak ada komentar:
Posting Komentar