Bu Hadi
Bahan-bahan
- 2 buah tofu (egg tofu) potong2 sedang
- 5 butir bakso sapi potong suka2 (aq pake yg besar)
- 2 buah wortel potong serong
- 250 grm bunga kol potong per kuntum
- Bumbu :
- 5 siung bawang putih haluskan
- 1 sdt saus tiram premium
- 1 sdm saus raja rasa
- 1 sdt kaldu jamur
- secukupnya kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 ruas ibu jari jahe geprak
- secukupnya gula pasir
- 1 buah bawang bombay iris2
- Bahan tambahan
- secukupnya tepung bumbu
- secukupnya minyak goreng
Langkah
- Ganti Rendam tofu dalam air panas selama 5 menit, potong2, lumuri dg tepung bumbu, goreng asal berkulit aja, tiriskan
- Ganti Di wajan lain, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum, lalu masukkan semua bahan dan bumbu kecuali tofu, aduk rata, beri air secukupnya
- Masak sampai sayuran matang, terakhir masukkan tofu goreng, test rasa, angkat
- Ganti Sajikan hangat
- Ganti Ini yang beli di resto (sama khan ?) Tampilannya sama rasa juga 11-12 lhooo,,,cue cie cue
Itulah tentang Resep Cara Membuat Sapo Tahu Simpel jangan lewatkan Resep Cara Membuat Bimbimbap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar