Resep Japchae Sosis Ayam Bumbu Asli Korea

Resep Japchae Sosis Ayam Bumbu Asli Korea - Resep ini aku dapatin langsung dari orang Korea nya, bahan-bahan sedapat mungkin didapat di supermarket yang ada di sekitar kita. Dicoba yukkks!



Milla Septilia Serra



Bahan-bahan

1. 150 gr Bihun Korea (dangmyeon)
2. Resep Japchae Sosis Ayam > 4 buah Sosis ayam/sapi potong sesuai selera
3. 1 buah Wortel potong korek api
4. sesuai selera Kucai
5. 1/2 siung Bawang bombay
6. 5 siung Bawang putih sebaiknya dihaluskan menggunakan blender
7. 4 sdm Bumbu barbeque Korea (merk bibigo)
8. 1 sdt Kaldu ayam korea (merk Dasida)
9. 1 sdm Kecap asin
10. Biji wijen putih untuk garnish secukupnya

Langkah

1. Rebus bihun Korea sampai dengan mengembang hingga masak selama 10 menit, angkat, pisahkan dan cuci dengan air dingin lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan dan hingga harum dan berwarna kecoklatan, lalu masukkan bombay, wortel dan sosis ayam. Bubuhkan kaldu ayam, bumbu bbq, dan kecap asin aduk hingga rata.
3. Setelah semua agak layu, masukkan bihun ke dalam wajan dan kecilkan api kompor lalu aduk merata hingga tercampur, setelah itu masukkan kucai segar yang telah dipotong, ratakan dan angkat sajikan diatas piring lalu Bubuhkan biji wijen sebagai garnis. Japchae siap dihidangkan sebagai lauk dengan nasi hangat.

Tambah langkah


Demikianlah mengenai Resep Japchae Sosis Ayam Bumbu Asli Korea berikutnya ada Resep Spagheti Carbonara Untuk Twins 16month