Resep Cara Membuat Udang Balado Pete

Resep Cara Membuat Udang Balado Pete - vv



Bahan-bahan

1. 1/4 kg udang (cuci dan buang antenanya)
2. 1 keris pete
3. Bumbu
4. 3 siu Resep Cara Membuat ng bawang merah
5. 1 siung bawang putih
6. 2 lembar daun jeruk
7. 13 buang cabe keriting (ukuranya kecil2)
8. 1/4 buah tomat
9. Secukupnya gula pasir
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya lenyedap rasa jika suka

Langkah

1. Goreng cabe,bawang merah,bawang putih kalo sudah mulai layu masukan tomat
2. Jika sudah layu semua angkat,masukan ke blender di ulek juga boleh. Blendernya jangan pake air tapi pake sisa minyak goreng tadi
3. Panaskan kurang lebih 2sendok makan minyak lalu masukan bumbu yg sudah di blender tadi ke wajan (jika blendernya sudah pake banyak minyak ga perlu panaskan minyak lagi).
4. Tumis bumbu masukan daun jeruk,masukan gula pasir,garam,penyedap rasa masukan udang aduk2 sampe berubah warna kemudian masukan pete.
5. Koreksi rasa dan angkat.
6. Bumbu2 kan beda2 ya bunda ada yg besar ada yg kecil jadi sesuaikam dengan selera aja ya. Kenapa bumbu saya goreng dlu sebelum di haluskan padahal nanti di goreng lagi?? Menurut saya itu lebih enak aja gt beda sama yg di haluskan mentahan. Thank you🙏🙏

Tambah langkah


Itulah Resep Cara Membuat Udang Balado Pete jangan lewatkan Resep Cara Membuat Jengkol Balado Mahbubah